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Cebolla? S poder medicinal ha sido admirado por siglos. Sus propiedades curativas provienen de la allinase enzima, que también provoca las lágrimas al cortar una cebolla. Las cebollas son buenas para reducir el colesterol y la prevención de coágulos de sangre, así como ayudar a tratar la bronquitis, el asma, el reumatismo, la gota y para bajar el azúcar en la sangre debido a su potente poder antibacteriano y diurético. Comer apenas 1 / 2 cebolla cruda al día un elevado HDL (lipoproteínas de colesterol bueno) en el 30 por ciento en un estudio reciente - pero Investigadores dicen crudos o cocidos cebollas son buenas para usted.
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Jennifer Mathes, Ph.D. |