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Los fibromas, tumores benignos del útero, se han encontrado para ser más común en las mujeres que comen grandes cantidades de carnes rojas - y significativamente menos verduras de hoja verde. Los niveles excesivamente altos de estrógeno parece jugar un papel importante en el desarrollo de los tumores y algunas investigaciones sugieren que la carne puede aumentar los niveles de estrógeno. Ciertos compuestos en los vegetales como espárragos, espinacas, lechuga romana, las verduras la col rizada y otras pueden ayudar a compensar algunos de los estrógenos efectos en el cuerpo debido a los isoflavonoides en las verduras. Para estar en el lado seguro, trate de comer no más de 3 onzas de carne roja al día y aumente sus frutas y verduras hasta 5 porciones al día.
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Jolyn Wells-Moran |